Fishmonger jest nastawiony na szefów kuchni, kucharzy i smakoszy. Aplikacja dostarcza informacji kulinarnych dla ponad 50 gatunków ryb, w tym Halibut, Dorsz, Sockeye Salmon, Ahi, Sum, Ono, Jesiotr, Opakapaka, Swai, Barramundi, Pasiasty Bas i Miecznik, aby wymienić tylko kilka. Każda ryba ma swój własny profil, który opisuje smak, teksturę, opis, plon rzeźniczy, zrównoważony rozwój i sezonowość. Funkcje: Łatwy w użyciu indeks, aby znaleźć ryby, o których chcesz uzyskać informacje. Każdy profil ryb zawiera szczegółowe informacje na temat smaku i tekstury, opisu, plonów rzeźniczych, zrównoważonego rozwoju i informacji o sezonowości. Na dole każdej strony profilu ryb znajduje się link do dodatkowych zasobów dla tej konkretnej ryby. Aplikacja zawiera wiele filmów pokazujących, jak rzeźnik liczne ryby, dzięki czemu na miejscu szkolenia możliwe. Szczegółowa lista kawałków ryb z opisami każdego kawałka zarówno dla amerykańskich, jak i europejskich kawałków ryb. Szczegółowe informacje o tym, na jakie markery jakości (lub ich brak) należy szukać przy zakupie świeżych całych ryb i filetów. Funkcja Notatki umożliwia samodzielne dodawanie notatek. Live feed do Chefs-Resources.com utrzymuje kontakt z aktualizacjami do tej cennej witryny zasobów dla profesjonalnych kucharzy i culinarians. Indeks profili ryb: Amberjack ( Amberjack ) Arktyczny char Barracuda Barramundi Basa Ryba Czarny dorsz - Sablefish Czarny bęben ryba Sum Chilijski okoń morski Dorsza Korwina - Corbina Dory - Lustro Dory Dory - John Dory Grouper Halibut Hiramasa Zimorodek John Dory Lingcod ( Lingcod ) Mahi-mahi Marlin-Niebieski Marlin Marlin-Pasy Marlin (Nairagi) Okręg wyborczy Monchong Onaga ( Onaga ) Ono (Wahoo) Opah ( Opah ) Opakapaka ( Opakapaka ) Czerwona ryba bębnowa Czerwony snapper Rockfish Łosoś atlantycki Łosoś chum Łosoś coho Łosoś królewski Łosoś sockeye Piaskowy bas Sardynki Łyżwy i promienie Sole-Dover (True Dover) Sole-Pacific Dover Sole Podeszwa z cytryny Sole-Petrale Sole Sole-Rex Sole Sole-Rock Sole Steelhead Pasiasty bas Jesiotr Swai (Swai) Miecznik Tilapia Tuńczyk-Albacore Tuńczyk-Bigeye Tuńczyk-Błękitnopłetwy Tuńczyk żółtopłetwy (Ahi) Uku - Jobfish
historia wersji
- Wersja 1.0.1 opublikowany na 2011-06-14
Szczegóły programu
- Kategorii: Strona główna & Hobby > Jedzenie i picie
- Wydawca: David Buchanan
- Licencji: Bezpłatna wersja próbna
- Cena: $1.99
- Wersja: 1.0.1
- Platformy: ios