PROFESJONALNE NARZĘDZIA DO KAWY DLA PROJEKTANTA SPRZĘTU DO PIECZENIA BARISTY, SPECJALISTYCZNEJ PALARNI I NAPOJÓW KAWOWYCH Najlepszy nowy produkt SCAA EXPO 2010 VST CoffeeTools pozwala profesjonalnym i domowym użytkownikom szybko obliczyć odpowiednie formuły zaparzania za pomocą dowolnej metody parzenia kawy lub espresso. Używane z refraktometrem kawy (nie dołączone) VST CoffeeTools zastosuje pomiary formuły naparowania i kawy TDS do obliczenia znormalizowanej ekstrakcji dają kluczową metrykę dla zapewnienia najsłodszej kawy i espresso. KAWA PARZONA ZGODNIE ZE STANDARDAMI GOLD CUP Użyj VST CoffeeTools z dowolnym refraktometrem kawy VST, aby obliczyć receptury naparowania i zmierzyć wyniki, aby spełnić międzynarodowe standardy Gold Cup, praktykowane przez Specialty Coffee Associations of America (SCAA) i Europe (SCAE), a także Norwegian Coffee Association (NCA) i European Coffee Brewing Center (ECBC). Komunikować się Przepisy i pomiary mogą być e-mailem i udostępniane klientom, klientom i współpracownikom w celu szybkiej, szczegółowej komunikacji wszystkich parametrów warzenia piwa. Obsługiwane jest pełne sortowanie, importowanie i eksportowanie baz danych. TRYB KAWY VST CoffeeTools for Coffee oferuje profesjonalnym baristom i specjalistycznym palarniom narzędzia do projektowania, pomiaru, diagnozowania i udoskonalania dowolnej metody parzenia, aby zapewnić doskonałość w zaparzenia kawy. Jednostki metryczne, angielskie (niestandardowe w STANACH Zjednoczonych) lub mieszane oraz konwersje wag i objętości są w pełni obsługiwane. Kompatybilny ze wszystkimi metodami warzenia kroplówki i zanurzenia i współpracuje z dowolnym refraktometrem VST Coffee wyświetlającym % TDS do temperatury 0,01% skorygowanej o kawę. Zalecana celność: +/- 0,05% lub lepsza. Zapisz, udostępnij, import pomiary i szczegóły, w tym TDS, Ext Yield, Dose, Brew Formula, CO2, Moisture, Brew Time, Brew Method, Temperature, Pre-Infusion, Grinder /Setting, Roaster, Roast Style, Farm/Farmer, Barista Name /Notes i wiele innych. TRYB COFFEE LITE (wycofany) TRYB ESPRESSO VST CoffeeTools for Espresso oferuje profesjonalnym baristom i specjalistycznym palnikom narzędzia do projektowania, pomiaru, diagnozowania i udoskonalania ekstrakcji espresso. Wyeliminuj wady kwaśnego lub gorzkiego strzału, dokonując korekt, aby szybko pokrętło w zmierzonej wydajności ekstrakcyjnej. Ustawienia wstępne dla pojedynczych, podwójnych lub potrójnych ujęć, jak Normale, Lungo lub Ristretto, mogą być ładowane i niestandardowe ustawienia wstępne dla osobistych preferencji. Współpracuje z dowolnym refraktometrem VST Coffee wyświetlającym % TDS do 0,01% lub 0,1% temperatury skorygowanej o kawę. Zalecana dokładność: +/- 0,1 % TDS lub lepsza. Zapisz, udostępnij, import pomiary i szczegóły, w tym TDS, Yield, Dose, Brew Formula, Shot Time, Temperature, Pressure, Pre-Infusion, Grinder / Setting, Roaster, Roast Style, Farm / Farmer, Barista Name / Notes i wiele więcej. TRYB CUKRU Tryb cukru pozwala specjalistom z branży napojów mierzyć cukry sacharozy, glukozy, fruktozy i inwertowania w dowolnej temperaturze od 15-40 stopni C do stosowania w koncentratach i napojów na bazie cukru pokrewnych. Wystarczy wprowadzić współczynnik załamania światła i temperaturę z dowolnego refraktometru do obliczenia i wyświetla wszystkie wartości dla ciężaru właściwego, gęstości, masy całkowitej, frakcji masowej i masy suchej masy. VST CoffeeTools for Sugars jest dokładne do +/- 0.00003 nD na stoły ICUMSA (1998 i 2000). Ostateczna dokładność zależy od dokładności instrumentu. TRYB KUKURYDZY Tryb CORN pozwala specjalistom z branży napojów mierzyć syropy kukurydziane hfcs42 i HFCS55 o wysokiej zawartości fruktozy w dowolnej temperaturze od 10-50 Stopni C do stosowania w koncentratach i napojów na bazie HFCS. Wystarczy wprowadzić współczynnik załamania światła i temp z dowolnego refraktometru do obliczenia i wyświetla wszystkie wartości dla ciężaru właściwego, gęstości, masy całkowitej, frakcji masowej i masy suchej masy. VST CoffeeTools dla syropów kukurydzianych został przetestowany na stołach Stowarzyszenia Rafinerii Kukurydzy dla składu syropu i nadaje się do dokładności do lepszych niż +/- 0,0001 nD i mniej niż +/- 0,02 % frakcji masowej. Ostateczna dokładność zależy od dokładności instrumentu.
historia wersji
- Wersja 1.3 opublikowany na 2010-04-01
Szczegóły programu
- Kategorii: Strona główna & Hobby > Zdrowie & Odżywianie
- Wydawca: Voice Systems Technology, Inc.
- Licencji: Wolna
- Cena: N/A
- Wersja: 1.3
- Platformy: ios